Ingeniería agroindustrial

La formación de Ingenieros Agroindustriales en el país, se apoya puntualmente en el desarrollo del sector agropecuario, que frente a los retos de la actual visión y prospectiva de la economía globalizada, se convierte en uno de los campos estratégicos a considerar en las políticas y en los quehaceres de las instituciones de educación superior. Los diagnósticos locales, regionales, nacionales e internacionales, que sustentan los planes de desarrollo de los diferentes entes gubernamentales, toman como indicador permanente, la necesidad de impulsar el desarrollo de este sector haciendo énfasis en la entrega de productos transformados de alta calidad; en ellos el denominador común está centrado en la necesidad de incrementar la disponibilidad de recurso humano debidamente capacitado.

Denominación del Programa  INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Institución  UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
Domicilio Aguachica-Cesar-Colombia
Denominación del  Programa INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Estado del programa Renovación
Ubicación Cra 40 vía al Mar. Aguachica-Cesar-Colombia
Norma interna de creación Acuerdo 027 del 15 de septiembre del 2014
Lugar de funcionamiento Aguachica
Título a expedir INGENIERO AGROINDUSTRIAL
Nivel de formación Pregrado
Duración estimada 10 Semestres
Número de Créditos Académicos 175
Periodicidad de la admisión Semestral
Jornada Única
Metodología Presencial
Valor de la Matricula De acuerdo a resolución vigente.
El programa está adscrito a Dirección Académica Universidad Popular del Cesar Seccional Aguachica

MISION

En el 2021 ser reconocidos como el programa líder en el desarrollo agroindustrial del área alimentaria y no alimentaria del cesar y la región, por sus aportes a la gestión del conocimiento y al desarrollo sostenible de la sociedad.

 

VISION 

Formar ingenieros agroindustriales integrales líderes en la industrialización de procesos de producción, transformación y comercialización de productos de origen biológico, teniendo en cuenta las exigencias de la globalización, bajo una mentalidad de respeto hacia el ambiente, procurando el desarrollo sustentable que contribuya al progreso agroindustrial de la región y el país.

 

PERFIL PROFESIONAL 

El Ingeniero Agroindustrial de la UPCSA está en la capacidad de:

  • Diseñar y aplicar procesos de transformación de materias primas de origen biológico procedentes del sector primario para la obtención de productos industriales y su comercialización
  • Formular y liderar proyectos productivos, de investigación y transferencia tecnológica
  • Generar soluciones a la problemática agroindustrial de la región
  • Promover el desarrollo sostenible y ambiental, en concordancia con las políticas económicas nacionales e      internacionales.
  • Comprender los sistemas integrados de gestión
  • Desarrollar su espíritu investigativo en los procesos agroindustriales.

 

PERFIL OCUPACIONAL 

Los egresados del programa de ingeniería agroindustrial de la UPCSA tendrán una serie de habilidades y destrezas que les permitirá estar en la capacidad de:

  • Liderar y gestionar proyectos de creación, organización y administración  de empresas agroindustriales.
  • Identificar, evaluar y dar solución a problemas técnicos y socioeconómicos referentes a los sistemas agroindustriales.
  • Diseñar, implementar y optimizar procesos de producción agroindustrial y sistemas de gestión.
  • Formular, asesorar y ejecutar proyectos de investigación lógica Agroindustrial.
  • Elaborar y desarrollar planes de capacitación en las áreas que competen al profesional en Agroindustria.

Aquí podrás encontrar la información sobre el plan de estudio de nuestro programa.

El Proyecto Educativo del Programa –PEP– es un documento que contiene los lineamientos, las políticas y los principios que orientan y dirigen el desarrollo del programa. El PEP guarda la coherencia con el Proyecto Institucional y la dinámica de las profesiones, convirtiendo este documento en un instrumento de referencia y navegación, dentro de un ejercicio académico y argumentativo del querer ser.

A continuación visualiza el documento.